Lunsj

Østers 65,-

Naturell

ALLERGENER: B

Hylleblomst, Champagne mignonette

ALLERGENER: B, SU

Fermentert chili, stikkelsbær

ALLERGENER: B, SU

ALLERGENER: F, M, E, H

Caviar N25 Oscietra 30g 1000,-

Klassiske tilbehør, potetblinis

ALLERGENER: F, M, E, H

Caviar Gastrounika Gold 30g 800,-

Klassiske tilbehør, potetblinis

ALLERGENER: F, M, E, H

ALLERGENER: E, M, SE

Grønn salat 95,-

Husets dressing, Parmigiano-Reggiano

ALLERGENER: E, M, SE

ALLERGENER: F, SJ

Hamachi 285,-

Tørrmodnet rå hamachi, klementiner,koriander majones, hjemmelaget ponzusaus

ALLERGENER: F, SJ

ALLERGENER: E, SE

Tartar av hjort 285,-

Hjort fra røros, einebær, syltede villblåbær, jordskokk

ALLERGENER: E, SE

ALLERGENER: H, E, M

Eggs benedict 275,-

Hjemmelaget engelsk muffin, posjert egg, skinke fra Nyyyt, hollandaise

ALLERGENER: H, E, M

ALLERGENER: H, M, SE, (E - Madame)

Croque Monsieur 245,- Madame 265,-

Serveres med salat

ALLERGENER: H, M, SE, (E - Madame)

ALLERGENER: H, M, E

Cheeseburger 355,-

Hjemmelaget brioche, rød cheddar, sylteagurk, tomat, pepperrotmajones, bacon jam, pommes frites

ALLERGENER: H, M, E

ALLERGENER: S, M, SES, E, H

Lobsterroll 355,-

Hjemmelaget brioche, sesam-majones, sprøstekt løk, pommes frites

ALLERGENER: S, M, SES, E, H

ALLERGENER: M

Gnocchi 265,-

Kantareller, parmesansaus, pinjekjerner

ALLERGENER: M

ALLLERGENER: M, SU

Steak frites 485,-

Ytrefilet fra Nyyyt, 180g, pommes frites, peppersaus

ALLLERGENER: M, SU

Pizza

ALLERGENER: H, M, F

Kalix 460,-

Hvit pizza, potet, gressløk, Löjrom fra Kalix (30g)

ALLERGENER: H, M, F

ALLERGENER: H, M, HA

Zucchini 265,-

Hvit pizza, taleggio, hasselnøtter fra Piemonte, chilihonning

ALLERGENER: H, M, HA

ALLERGENER: H, M

Margherita 225,-

Rød pizza, mozzarella, basilikum

ALLERGENER: H, M

ALLERGENER: H, M; P

Serrano 295,-

Hvit pizza, mozzarella, pistasjnøtter, fiken, honning

ALLERGENER: H, M; P

ALLERGENER: H, M

Salsiccia 285,-

Hvit pizza, gorgonzola, friarielli

ALLERGENER: H, M

Krydret pølse fra Nyyyt 285,-

Rød pizza, mozzarella

ALLERGENER: H, M

Desserter

Peppperkake Crème Brûlée 175,-

ALLERGENER M, E

Kokos og lime sorbet

Hjemmelaget iskrem/sorbet 105,-

Vaniljeis og karamellsaus - ALLEGENER M, E

Kokos og lime sorbet

Sjokoladesorbet, amarena kirsebær, olivenolje, salt

Petit Fours 105,-

ALLERGENER: M, SU, H

M melk, S skalldyr, C selleri, SE sennep, B bløtdyr, E egg, SU sulfit, F Fisk, SJ soya,

Forkortelser For Allergener

M melk, S skalldyr, C selleri, SE sennep, B bløtdyr, E egg, SU sulfit, F Fisk, SJ soya,

H hvete, R rug, EM emmer, BY bygg, S Sesam, HA Hasselnøtt, MA mandel, P pistasj

Konsumering av levende østers er på eget ansvar